Japon : un thon rouge de 222 kilos vendu... 1,38 million d'euros

Publié le par ATMPJ

Un thon rouge de 222 kilos a été vendu samedi à Tokyo 1,38 million d'euros lors de la première criée de l'année au grand marché aux poissons de Tsukiji.

 Le poisson, capturé au large de la ville de Oma, au nord du Japon, a été acheté pour 155,4 millions de yen par le propriétaire d'une célèbre chaîne de restaurants de sushis, pulvérisant de trois fois le record de l'an dernier, a indiqué un responsable de la traditionnelle vente aux enchères inaugurale du plus grand marché de poissons du monde.

Kiyoshi Kimura, le propriétaire de la chaîne de restaurant, avait déjà remporté l'enchère de l'an dernier. "Je voulais être à la hauteur des attentes de mes clients qui veulent manger le meilleur thon possible comme l'an dernier", a-t-il déclaré à l'agence de presse Jiji.

 

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